Report2024Open access
Number: 28
Därför äter vi som vi gör : en kunskapsöversikt om matval
Spendrup, Sara; Tellström, Richard; Fernqvist, Fredrik.
Swedish University of Agricultural Sciences
SLU Future Food Reports
Publisher: SLU Future food, Swedish University of Agricultural SciencesYear range: 2018-
Publications
2024
Report2024Open access
Number: 26
Matkultur – hinder och drivkraft för hållbart ätande
Tellström, Richard.
Report2024Open access
Number: 25
Hållbar produktion och konsumtion av mjölk : ett forskningsprogram från SLU, RISE och Chalmers
Emanuelson, Margareta.
Report2024Open access
Number: 24
Svensk mjölkproduktion under 40 år : förhållanden, händelser och konsekvenser, 1980-2020
Martiin, Carin.
Report2024Open access
Number: 14
Mat, miljö och hållbarhet : hur påverkar den mat vi svenskar äter planeten?
Röös, Elin; Ran, Ylva; Moberg, Emma.
2023
Report2023Open access
Number: 23
Exploring the future of meat : navigating complex topics for better decision making
Kessler, Matthew; Wahlström, Annsofie; Weiber-Post, Hanna et al.
Report2023Open access
Number: 22
Urfolksperspektiv på livsmedelsstrategin
Asztalos Morell, Ildikó; Falk-Eliasson, Isak; Eriksson, Robin.
Report2023Open access
Number: 9
Transport av bladgrönsaker med batteridrivna tunga lastbilar
Alsanius, Beatrix; Nicolaidis, Andreas; Vågsholm, Ivar.
2022
Report2022Open access
Number: 21
Jultraditioner med förhinder : svenskarnas julmat och firande i skuggan av Covid-19-pandemin 2020
Tellström, Richard.
Report2022Open access
Number: 18
Smart Urban Agriculture : exploring its development in Sweden
Langendahl, Per-Anders; Tunberg, Maria; Kokko, Suvi.
2021
Report2021Open access
Number: 16
Farm to Fork Strategy – a consumer perspective
Fernqvist, Fredrik.
Report2021
Number: 15
Klimatanpassning av svensk animalieproduktion - säkrare tillgång på livsmedel under en kris
Albihn, Ann; Seligsohn, Dinah; Rydhmer, Lotta et al.
2020
Report2020
Number: 13
Styrmedel för hållbar matkonsumtion - en kunskapsöversikt och vägar framåt
Röös, Elin; Larsson, Jörgen; Resare Sahlin, Kajsa et al.
Report2020
Number: 12
Djurens roll för livsmedelsförsörjningen i en föränderlig miljö – utmaningar och kunskapsbehov
Lindberg, Mikaela; Lundström, Jenny; Albihn, Ann et al.
2019
Report2019Open access
Number: 10
The Swedish media debate on GMO 1994-2017
Fischer, Klara; Wennström, Patrick; Ågren, Mia.
Report2019Open access
Number: 9
Jordbrukets klimatanpassning
Rydberg, Ingrid; Albihn, Ann; Aronsson, Helena et al.
Report2019
Number: 8
Äldre sorters spannmål och extremvädret 2018 - hur gick det?
Gerhardt, Karin; Wallman, Dylan; Axelsson Linkowski, Weronika.
Report2019
Number: 7
Strategier i ekologisk produktion i Sverige för att öka resiliens mot extrem torka
Salomon, Eva; Wesström, Ingrid; Wivstad, Maria.
Report2019Open access
Number: 6
Ersättningsfoder till nötkreatur vid grovfoderbrist.
Spörndly, Rolf; Bergkvist, Göran; Nilsdotter-Linde, Nilla et al.
Report2019Open access
Number: 5
Insects as food – an option for sustainable food production?
Jansson, Anna; Hunter, Douglas; Berggren, Åsa.
2018
Report2018Open access
Number: 4
Stress och trötthet som orsak till olycksfall inom jordbruket – en kunskapssammanställning
Pinzke, Stefan.
Report2018Open access
Number: 3
The role of dairy and plant based dairy alternatives in sustainable diets
Röös, Elin; Garnett, Tara; Watz, Viktor et al.
Report2018Open access
Number: 2
Mervärden som konkurrensmedel : affärsmodeller och kompetenser för framgångsrika mervärdesstrategier
Fernqvist, Fredrik; Karlsson, Ove; Sadovska, Vera.
Report2018Open access
Number: 1
Livsmedelsproduktion ur ett beredskapsperspektiv : sårbarheter och lösningar för ökad resiliens
Eriksson, Camilla.