Abstract

I den här artikeln presenterar vi fodervärdet hos presskaka och pressjuice från bioraffinerad vall samt hur dessa fraktioner fungerar i utfodringen till lantbrukets djur. Raffinering av färsk vall till presskaka påverkade inte smältbarheten av organisk substans in vivo vid utfodring av baggar. Däremot hade presskaka från ensilage lägre smältbarhet än ensilage, vilket kan bero på en lägre smältbarhet hos råproteinet i presskakan, speciellt när ensilage raffineras, men även på att NDF-halten var högre i presskakan. Mjölkavkastningen var större för kor som utfodrades med ensilage jämfört med kor som utfodrades med presskaka från ensilage. Skillnaden var dock signifikant först efter tio veckors utfodring. Vi rekommenderar därför inte att presskaka används som enda grovfoder till mjölkkor utan att om möjligt blanda presskaka och ensilage och ge det till kor i sen laktation eller sinkor. Kvigorna som fick presskaka från ensilage växte lika bra och hade liknande hullpoäng som de som fick ensilage, men de behövde mer kraftfoder för att täcka sitt näringsbehov. Resultaten från studien där tillväxtgrisar utfodrades med pressjuice från ensilage visar att pressjuicen bidrar till näringsförsörjningen.

Published in

Report from the Department of Crop Production Ecology (VPE)
2023, number: 34, pages: 117-120
Title: Vallkonferens 2023 : Konferensrapport : 7–8 februari 2023 Uppsala, Sverige
ISBN: 978-91-8046-805-3, eISBN: 978-91-8046-806-0
Publisher: Department of Crop Production Ecology, Swedish University of Agricultural Sciences

Conference

Vallkonferens 2023, 7-8 februari 2023, Uppsala, Sverige

SLU Authors

• Nadeau, Elisabet

  • Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Oliveira de Sousa, Dannylo

  • Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Dahlström, Frida

  • Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Wallenbeck, Anna

  • Department of Applied Animal Science and Welfare, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Animal and Dairy Science


Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/126070