Abstract

Vid odling av tomater i växthus avlägsnas cirka tre blad per planta varje vecka. I större odlingar blir det en betydande mängd biomassa som produceras kontinuerligt. Hittills har dessa blad oftast lämnats till den kommunala avfallshanteringen, med en kostnad för odlaren och förlust av näringsämnen som följd. Med modern separeringsteknik är det möjligt att fraktionera ut fibrer och proteiner ur bladen. Fibrerna kan användas för biogasframställning eller som komponent i odlingssubstrat. Vidare fås efter proteinextraktionen en vätskefraktion, brunjuice, som skulle kunna användas t.ex. som gödselmedel. I aktuellt projekt användes fiberfraktionen som substratkomponent i odlingssubstrat, och brunjuicen som bas för en organisk näringslösning.

Published in

LTV-fakultetens faktablad
2023, number: 2023:13
Publisher: Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU Authors

• Bergstrand, Karl-Johan

  • Department of Biosystems and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Newson, William

  • Department of Plant Breeding, Swedish University of Agricultural Sciences
    

• Svensson, Sven-Erik

  • Department of Biosystems and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Horticulture


Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/126895