Gröndal, Hedvig
- Department of Animal Biosciences, Swedish University of Agricultural Sciences
Research article2024Peer reviewedOpen access
Enticott, Gareth; Grondal, Hedvig; Hemonic, Anne; O'Mahony, Kieran; Roguet, Christine; Rousset, Natalie; Shortall, Orla; Sutherland, Lee-Ann
This article considers how different 'triggers' contribute to changes in the use of antimicrobials. Drawing on the Triggering Change model, the article suggests that the use of antimicrobials is path dependent: economically, socially and culturally invested in maintaining a steady trajectory, with incremental changes. Triggering events - such as farm succession, financial crisis, or disease outbreak - are required to break these dependencies and stimulate transitions to new farming trajectories. The article investigates which triggering events are significant in the context of responsible antimicrobial usage, in three European countries, spanning the beef, dairy, poultry and pig sectors. Results demonstrated that major reductions in antimicrobial use are often part of larger transition processes. Triggers led to major changes on farm which included reduction in antimicrobial use amongst other changes. When antimicrobial change occurred in isolation, it was typically in response to legislation, and progressed incrementally over time. To achieve major changes in antimicrobial use thus requires policies which work with trigger events such as supporting training of successors, and enabling farmers who have experienced major disease outbreaks to 'build back better'. Working to shape what farmers understand as 'good farming' through education, regulations and benchmarking, are also important options.Cet article examine la mani & egrave;re dont diff & eacute;rents 'd & eacute;clencheurs' contribuent aux changements dans l'utilisation des antimicrobiens. S'appuyant sur le mod & egrave;le 'Triggering Change', l'article sugg & egrave;re que l'utilisation des antimicrobiens d & eacute;pend de la trajectoire suivie: il s'agit d'un investissement & eacute;conomique, social et culturel dans le maintien d'une trajectoire stable, avec des changements progressifs. Des & eacute;v & eacute;nements d & eacute;clencheurs - tels qu'une transmission de l'exploitation agricole, une crise financi & egrave;re ou une & eacute;pid & eacute;mie - sont n & eacute;cessaires pour briser ces d & eacute;pendances et stimuler les transitions vers de nouvelles trajectoires agricoles. L'article & eacute;tudie quels & eacute;v & eacute;nements d & eacute;clencheurs sont importants dans le contexte d'une utilisation responsable des antimicrobiens, dans trois pays europ & eacute;ens, couvrant les secteurs de la viande bovine, des produits laitiers, de la volaille et du porc. Les r & eacute;sultats ont d & eacute;montr & eacute; que les r & eacute;ductions importantes de l'utilisation des antimicrobiens font souvent partie de processus de transition plus vastes. Les d & eacute;clencheurs ont conduit & agrave; des changements majeurs dans l'exploitation agricole, notamment une r & eacute;duction de l'utilisation des antimicrobiens, entre autres changements. Lorsque le changement concernant les antimicrobiens se produisait de mani & egrave;re isol & eacute;e, il s'agissait g & eacute;n & eacute;ralement d'une r & eacute;ponse & agrave; la l & eacute;gislation et il avan & ccedil;ait progressivement au fil du temps. Pour parvenir & agrave; des changements majeurs dans l'utilisation des antimicrobiens, il faut donc des politiques qui fonctionnent avec des & eacute;v & eacute;nements d & eacute;clencheurs tels que le soutien & agrave; la formation des successeurs ou des mesures permettant aux agriculteurs qui ont connu des & eacute;pid & eacute;mies majeures de 'reconstruire en mieux'. Travailler & agrave; fa & ccedil;onner ce que les agriculteurs consid & egrave;rent comme une 'bonne agriculture' par le biais de l'& eacute;ducation, de la r & eacute;glementation et de l'analyse comparative constitue & eacute;galement une option importante.Dieser Artikel befasst sich mit der Frage, wie verschiedene 'Trigger' zu Ver & auml;nderungen beim Einsatz von antimikrobiellen Mitteln beitragen. Auf der Grundlage des 'Triggering Change' Modells gehen wir davon aus, dass der Einsatz antimikrobieller Mittel pfadabh & auml;ngig ist: Wirtschaftlich, sozial und kulturell wird in die Aufrechterhaltung eines gleichm & auml;ss igen Verlaufs mit schrittweisen Ver & auml;nderungen investiert. Tiefgreifende Ereignisse ('triggering events') - wie die Hofnachfolge, eine Finanzkrise oder Seuchenausbr & uuml;che - sind erforderlich, um diese Abh & auml;ngigkeiten zu durchbrechen und Entwicklungen in neue landwirtschaftliche Bahnen zu lenken. Wir untersuchen, welche Ereignisse im Zusammenhang mit dem verantwortungsvollen Einsatz von antimikrobiellen Mitteln von Bedeutung sind und betrachten dabei drei europ & auml;ische L & auml;nder und die Sektoren Rindfleisch, Milchprodukte, Gefl & uuml;gel und Schwein. Die Ergebnisse zeigen, dass eine erhebliche Reduktion beim Einsatz antimikrobieller Mittel oft Teil eines gr & ouml;ss eren & Uuml;bergangsprozesses ist. Bestimmte Ereignisse f & uuml;hrten zu gr & ouml;ss eren Ver & auml;nderungen in den Betrieben, zu denen unter anderem auch der reduzierte Einsatz von antimikrobiellen Mittel geh & ouml;rte. Trat diese Reduzierung isoliert auf, so war sie in der Regel eine Reaktion auf die Gesetzgebung und erfolgte schrittweise im Laufe der Zeit. Um gr & ouml;ss ere Ver & auml;nderungen bei der Verwendung antimikrobieller Mittel zu erreichen, sind daher politische Ma ss nahmen erforderlich, die zusammen mit den 'triggering events' stattfinden. Hierzu z & auml;hlen Beratungsangebote zur Hofnachfolge oder die F & ouml;rderung der Widerstandsf & auml;higkeit gegen & uuml;ber Seuchenausbr & uuml;chen. Weitere wichtige Ma ss nahmen betreffen den Bereich 'gute Landwirtschaft' und umfassen Aufkl & auml;rung, Vorschriften und Benchmarking.
EuroChoices
2024, Volume: 23, number: 2, pages: 22-28 Publisher: WILEY
Pathobiology
DOI: https://doi.org/10.1111/1746-692X.12449
https://res.slu.se/id/publ/132872