Abstract

När man fått i sig alltför många syrliga äpplen, kan väl tanken på ett sött, mjukt och smältande saftigt päron få det att vattnas i munnen… eller ska det kanske vara en mera modern sort med krispigare fruktkött och mindre saft, åtminstone på kläderna? I Sverige odlas ganska många olika päronsorter men det är väldigt få av dessa som uppstått i Norden. Merparten härstammar istället från expempelvis Belgien, Tyskland och England. Detta har inneburit vissa problem – många av de importerade sorterna har dålig vinterhärdighet! Svensk växtförädling av päron har vi bara haft under 60- och 70-talet, på Balsgård-SLU i nordöstra Skåne. I början på 80-talet träffades ett avtal om gemensam förädling och marknadsföring mellan Balsgård-SLU och Planteforsk i Norge (Graminor).

Keywords

päronsort; växtförädling; Balsgård

Published in

LTJ-fakultetens faktablad
2012, number: 2012:20
Publisher: LTJ-fakulteten, SLU

Authors' information