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SLU publication database (SLUpub)
Research article - Peer-reviewed, 2013

Elevage de porcs mâles entiers sans mélange d'animaux non familiers

Rydhmer, Lotta; Lundström, Kerstin; Andersson, Kristina; Fàbrega, Emma

Abstract

Elevage de porcs mâles entiers sans mélange d'animaux non familiers Deux traitements ont été comparés sur un total de 96 porcs mâles entiers issus de 24 portées. Dans le premier traitement, les porcelets de deux portées pouvaient se rendre visite à partir de deux semaines d'âge, grâce à une ouverture pratiquée entre les cases de mise bas. Les mâles entiers de ces portées ont été élevés ensemble jusqu'à l'abattage sans être mélangés à d'autres. Les porcs témoins ont été élevés et sevrés au sein de leur portée, puis mélangés à des animaux inconnus à leur entrée en engraissement. Les porcs ont été abattus à 116 kg de poids vif, les témoins en plusieurs départs sur la base du poids, les autres par case entière. Les résultats relatifs aux observations comportementales, à la croissance et aux lésions cutanées montrent que les porcelets de deux portées peuvent être mélangés sans problème. Les cas d'allaitement croisé sont très rares et les truies n'attaquent pas les porcelets étrangers. Aucune différence significative n'a été observée pour la croissance. A l'entrée en engraissement, les porcelets élevés en groupes d'animaux familiers sont moins agressifs et ont moins de lésions cutanées que les témoins qui tendent à croître moins vite pendant les premières semaines après mélange. A 60 kg, les porcs témoins ont plus de comportement de monte, mais aucune différence n'est observée à l'abattage pour le poids des testicules ou les teneurs en composés malodorants. La vitesse de croissance ne diffère pas en croissance‐finition. A l'abattage, les mâles entiers élevés en groupe d'animaux familiers et abattus par cases entières présentent beaucoup moins de lésions cutanées que les témoins abattus en plusieurs départs.

Published in

Journees de la Recherche Porcine en France
2013, Volume: 45, pages: 103-108