Abstract

Insjökräftorna intar en särställning bland Sveriges fiskbara arter. Kräftorna är inte bara en ekonomisk resurs utan bär också på en tradition med stor betydelse för livskvalitet, samvaro och rekreation. För fiskevattenägarna är kräftorna en betydelsefull näring som kan bli ännu större. Men att gå från ett extensivt fiske för ett eget kräftkok till ett uthålligt och optimalt nyttjande av en biologiskt känslig resurs kräver kunskaper om förvaltning och skötsel. Därför är det stimulerande att vi nu kan ge ut "Bekräfta dina vatten" som en kunskapsbok om våra två svenska kräftarter. Boken bygger på aktuell forskning om kräftornas livsbetingelser varvat med praktiska erfarenheter från pågående kräftförvaltning. Sveriges fiskevattenägareförbund har producerat boken i samverkan med landets främsta kräftforskare på Sveriges lantbruksuniversitet. Det har varit ett intensivt arbete med ett lyckosamt resultat. Vi hoppas nu att kräfthandboken ska bli ett nyttigt hjälpmedel som leder till ett uthålligt kräftfiske med god avkastning från våra värdefulla fiskevatten.

De flesta av er har säkert varit med på en kräftskiva och kanske har ni också varit med och fiskat kräftor. Då vet ni också att åsikterna går isär om hur man ska fiska, varför fångsterna varierar, varför olika vatten är olika bra och hur man kan förbättra fångsterna för ett kräftvatten. Våra olika uppfattningar visar på behovet av mer faktabaserad kunskap. Tillsammans med tidigare kunskap presenteras de senaste rönen kring de svenska kräftarterna från ett nyligen genomfört projekt. Projektet hade inte kunnat genomföras utan det nära samarbete som funnits mellan forskare, fiskare och fiskerättsägare. I boken beskrivs en rad exempel på kräftfiskevård och tumregler om hur ett hållbart fiske kan bedrivas. Eftersom varje vatten och fiske är unikt krävs alltid att man tar hänsyn till lokal kunskap och lokala förutsättningar. Ett villkor för att kunna göra bra bedömningar och anpassa sitt fiske är att man noggrant dokumenterar sitt eget fiske under en längre tid. Vi hoppas att denna bok kan bli en inspirationskälla som kan hjälpa många kräftfiskare att hitta en bra strategi för just sina kräftvatten. Förutom de båda författarna har följande personer bidragit med faktagranskning, redigering, faktaunderlag och bildmaterial: Anders Asp, Lennart Edsman, Fredrik Engdahl, Arne Fjälling och Alfred Sandström från SLU samt Pia Hertonsson, Per Nyström och Marika Stenberg från Ekoll AB.

Published in

Publisher: Sveriges Fiskevattenägarförbund

SLU Authors

• Bohman, Patrik

  • Department of Aquatic Resources (SLU Aqua), Swedish University of Agricultural Sciences
    

Associated SLU-program

Lakes and watercourses
Biodiversity
Use of FOMA data


UKÄ Subject classification

Fish and Aquacultural Science
Ecology


Publication identifier

ISBN: 978-91-637-7968-8

Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/73790