Factsheet, 2012
Precisionsgödsling med kalium höjer kokkvaliteten i matpotatis
Lindholm, Rolf; Wijkmark, Lars; Svensson, Sven-ErikAbstract
Traditionellt gödslas hela fält med en medelgiva av växtnäring. I de fall mängden växttillgänglig näring varierar i marken resulterar medelgivan i positiva respektive negativa växtnäringsbalanser. Detta är varken bra för grödans kvalitet eller ur miljö- och kostnadssynpunkt. Tillämpas precisionsgödsling, d.v.s. behovsanpassad varierad gödsling, kan växtnäringstillförseln anpassas utifrån grödans behov på fältets olika delar. Precisionsgödsling är något som Hushållningssällskapet Halland tagit fasta på och specialstuderat vid odling av matpotatis. När fält slås samman till större skiften varierar normalt jordtyp och näringsinnehållet i marken, vilket kan leda till stora kvalitetsskillnader hos matpotatisen. Hushållningssällskapet Hallands försök visar att potatis från fält som precisionsgödslats håller en högre och jämnare kvalitet. Detta faktablad fokuserar främst på precisionsgödsling med kalium, då detta gödselmedel har stor betydelse för matpotatisens kvalitet.Keywords
precisionsgödsling; kalium; kokkvalitet; matpotatisPublished in
LTJ-fakultetens faktablad2012, number: 2012:30
Publisher: Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
Authors' information
Lindholm, Rolf
Växa Sverige
Wijkmark, Lars
Växa Sverige
Swedish University of Agricultural Sciences, Agrosystem
UKÄ Subject classification
Soil Science
Agricultural Science
URI (permanent link to this page)
https://res.slu.se/id/publ/78915