Abstract

Utredningen har verifierat att importerade foderråvaror utgör en betydande risk för att foder kontamineras av salmonella. Under perioden 1990-2005 var kvalitetssärkningen inte tillräcklig för att klra denna risk vid ett av foderföretagen. Inga skäl har framkommit för att ändra nuvarande kontrollstrategi. En bristande kvalitetssäkring gör dock nuvrande kontroll sårbar vilket måste åtgärdas

Published in

ISBN: 91 88 264-32-7
Publisher: Jordbruksverket

SLU Authors

• Wierup, Martin

  • Department of Animal Biosciences, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Veterinary Science
Animal and Dairy Science


Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/9042