De livsviktiga antioxidanterna : Lagringen betydelsefull för halter i frukt och grönt

Published in

Fakta. Trädgård
1999, number: 3
Publisher: SLU

SLU Authors

• Olsson, Marie

  • Department of Crop Science, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Horticulture
Food Science

Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/23724