Abstract

Markedet etterspør blant annet mat med identitet, bygdeturisme og naturopplevelser. Ved å koble et steds historie og kulturlandskap mer direkte til disse produktene vil de kunne tilegges en merverdi som kan legge grunnlaget for innovasjon og økt verdiskaping i landbruksnæringen. Målsetningen med småprosjektet «Natur- og kulturarv som bærekraftig verdiskaper» har vært å avklare grunnlaget for å utvikle natur- og kulturarven som bærekraftig verdiskaper. Småprosjektet har mottatt støtte fra Interreg Sverige-Norge 2007-2013, delområde Nordens Grønne Belte og EUs regionale utviklingsfond.

Published in

Bioforsk Rapport
2014, number: 134
ISBN: 978-82-17-01338-9
Publisher: Bioforsk Midt-Norge

SLU Authors

• Tunon, Håkan

  • Department of Urban and Rural Development, Swedish University of Agricultural Sciences
    

Associated SLU-program

SLU Swedish Biodiversity Centre


UKÄ Subject classification

Other Social Sciences not elsewhere specified
Environmental Sciences related to Agriculture and Land-use
Other Biological Topics


Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/65337