Forskningsartikel2014Vetenskapligt granskad
Communicating the environmental impact of meat production: challenges in the development of a Swedish meat guide
Röös, Elin; Ekelund Axelson, Lena; Tjärnemo, Helene.
Publikationer
2014
Forskningsartikel2014Vetenskapligt granskad
Sustainable meat consumption: A quantitative analysis of nutritional intake, greenhouse gas emissions and land use from a Swedish perspective
Hallström, E.; Röös, Elin; Börjesson, P..
Rapport2014Öppen tillgång
Mat-klimat-listan : version 1.1
Röös, Elin.
2013
Artikel i dags-/nyhetstidning2013
Betande djur kan inte rädda klimatet
Cederberg, Christel; Berndes, Göran; Nordborg, Maria et al.
Doktorsavhandling2013Öppen tillgång
Analysing the carbon footprint of food : insights for consumer communication
Röös, Elin.
Konferensartikel2013
Importance of organic farming research in Sweden for innovations and increased sustainability in agriculture
Wivstad, Maria; Fredriksson, Pelle; Ullven, Karin et al.
Rapport2013Öppen tillgång
Uncertainties and variations in the carbon footprint of livestock products
Röös, Elin; Nylinder, Josefine.
Bok2013Öppen tillgång
Ekologisk produktion och klimatpåverkan : en sammanställning av kunskapsläge och framtida forskningsbehov
Röös, Elin; Sundberg, Cecilia; Salomon, Eva et al.
Forskningsartikel2013Vetenskapligt granskad
Effect of eating seasonal on the carbon footprint of Swedish vegetable consumption
Roos E, Karlsson H.
Forskningsartikel2013Vetenskapligt granskad
Can carbon footprint serve as an indicator of the environmental impact of meat production?
Röös, Elin; Sundberg, Cecilia; Tidåker, Pernilla et al.
Konferensartikel2013Vetenskapligt granskad
Knowledge synthesis and dissemination in organic research in Sweden: Integrating ethics
Wallenbeck, Anna; Winqvist, Camilla; Wivstad, Maria et al.
2012
Konferensposter2012
Sustainability assessment of diets-environmental and health aspects
Karlsson, Hanna; Witthöft, Cornelia; Röös, Elin et al.
Konferensartikel2012Vetenskapligt granskad
EPOK - Centre for Organic Food and Farming, Sweden
Wivstad, Maria; Caspersen, Siri; Fredriksson, Pelle et al.
Forskningsartikel2012Vetenskapligt granskad
EU sustainability criteria for biofuels: uncertainties in GHG emissions from cultivation
Ahlgren, Serina; Röös, Elin; Di Lucia, Lorenzo et al.
Rapport2012Öppen tillgång
Mat-klimat-listan : version 1.0
Röös, Elin.
2011
Forskningsartikel2011Vetenskapligt granskad
Challenges of carbon labelling of food products: a consumer research perspective
Röös, Elin; Tjärnemo, Helene.
Tidningsartikel2011
Climate smart choice in competition
Ekelund Axelson, Lena; Röös, Elin.
Artikel i dags-/nyhetstidning2011
Våra matvanor spräcker miljömålen
Röös, Elin; Strid, Ingrid; Theander, Victor et al.
Konferensartikel2011
Environmental impact assessment of pig production systems in Europe : from land use to feed efficiency
Strid, Ingrid; Röös, Elin.
Forskningsartikel2011Vetenskapligt granskad
Uncertainties in the carbon footprint of refined wheat products: a case study on Swedish pasta
Röös, Elin; Sundberg, Cecilia; Hansson, Per-Anders.
2010
Forskningsartikel2010Vetenskapligt granskad
Uncertainties in the carbon footprint of food products: a case study on table potatoes
Röös, Elin; Sundberg, Cecilia; Hansson, Per-Anders.
Tidningsartikel2010
Klimatsmart val i konkurrensen
Ekelund, Axelson Lena; Röös, Elin.
2009
Rapport2009Öppen tillgång
Klimatgasutsläpp från matpotatis : osäkerheter och variationer
Röös, Elin.
2550