Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of locust bean gum (E 410) as a food additive
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Dusemund, Birgit.
Agneta Oskarsson
Institutionen för husdjurens biovetenskaper
Fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap
E-post: agneta.oskarsson@slu.se
ORCID: 0000-0002-3134-7811
Publikationer
2017
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Safety of ethyl acrylate to be used as flavouring
Oskarsson, Agneta; Silano, Vittorio; Mennes, Wim.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Safety of benzophenone to be used as flavouring
Oskarsson, Agneta; Silano, Vittorio; Mennes, Wim.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Scientific opinion of Flavouring Group Evaluation 503 (FGE.503): grill flavour `Grillin´ CB-200SF´
Silano, Vittorio; Oskarsson, Agneta; Mennes, Wim.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Scientific opinion of Flavouring Group Evaluation 502 (FGE.502): grill flavour ‘Grillin’ 5078’
Silano, Vittorio; Oskarsson, Agneta; Mennes, Wim.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Scientific opinion of Flavouring Group Evaluation 500 (FGE.500): rum ether
Silano, Vittorio; Oskarsson, Agneta; Mennes, Wim.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Scientific opinion of Flavouring Group Evaluation 410 (FGE.410): 4´,5,7-trihydroxyflavanone from chemical group 25 (phenol derivatives containing ring-alkyl, ring-alkoxy, and side-chains with an oxygenated functional group)
Oskarsson, Agneta; Silano, Vittorio; Mennes, Wim.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of glutamic acid (E 620), sodium glutamate (E 621), potassium glutamate (E 622), calcium glutamate (E 623), ammonium glutamate (E 624) and magnesium glutamate (E 625) as food additives
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Lambré, Claude.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of sorbitan monostearate (E 491), sorbitan tristearate (E 492), sorbitan monolaureate (E 493), sorbitan monooleate (E 494) and sorbitan monopalmitate (E 495) when used as food additives
Oskarsson, Agneta; Mortensen, Alicja; Lambré, Claude.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Safety of nisin (E 234) as a food additive in the light of new toxicological data and the proposed extension of use
Oskarsson, Agneta; Younes, Maged; Gott, David.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Extension of use of lycopene (E 160d) to certain meat preparations, meat products and fruit and vegetable preparations
Younes, Maged; Oskarsson, Agneta; Gott, David.
Översiktsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Statement on the validity of the conclusions of a mouse carcinogenicity study on sucralose (E 955) performed by the Ramazzini Institute
Aguilar, Fernando; Oskarsson, Agneta; Mortensen, Alicja.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of alginic acid and its sodium, potassium, ammonium and calcium salts (E 400-E 404) as food additives
Younes, Maged; Oskarsson, Agneta; Dusemund, Birgit.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of potassium nitrite (E 249) and sodium nitrite (E 250) as food additives
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Younes, Maged.
Översiktsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Approach followed for the refined exposure assessment as part of the safety assessment of food additives under re-evaluation
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Leblanc, Jean-Charles.
Översiktsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Safety of the proposed amendment of the specifications for the food additive polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-co-polymer (E 1209)
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Gott, David.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of konjac gum (E 425 i) and konjac glucomannan (E 425 ii) as food additives
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Dusemund, Birgit.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of pectin (E 440i) and amidated pectin (E 440ii) as food additives
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Woutersen, Ruud A..
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of mono- and di-glycerides of fatty acids (E 471) as food additives
Younes, Maged; Oskarsson, Agneta; Lambré, Claude.
Översiktsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of fatty acids (E 570) as a food additive
Oskarsson, Agneta.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of sodium nitrate (E 251) as a food additive
Oskarsson, Agneta; Mortensen, Alicja; Younes, Maged.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of polyglycerol polyricinoleate (E 476) as a food additive
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Lambré, Claude.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of tara gum (E 417) as a food additive
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Dusemund, Birgit.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of tragacanth (E 413) as a food additive
Oskarsson, Agneta; Mortensen, Alicja; Dusemund, Birgit.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Re-evaluation of lecithins (E 322) as a food additive
Mortensen, Alicja; Oskarsson, Agneta; Dusemund, Birgit.
2550