Forskningsartikel2016Vetenskapligt granskad
Moderate water stress prevents the postharvest decline of ascorbic acid in spinach (Spinacia oleracea L.) but not in spinach beet (Beta vulgaris L.)
Mogren, Lars; Beacham, Andrew M.; Reade, John et al.
Lars Mogren
Institutionen för biosystem och teknologi
Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap
E-post: lars.mogren@slu.se
ORCID: 0000-0002-3966-4176
Publikationer
2016
2015
Konferensartikel2015Vetenskapligt granskad
Potential for Controlled Abiotic Stress as a Quality Enhancer of Baby Leaf Spinach
Mogren, L; Reade, J.; Monaghan, J..;Mauget, JC (red.);Godet, S (red.).
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
High- but not low-intensity light leads to oxidative stress and quality loss of cold-stored baby leaf spinach
Glowacz, Marcin; Mogren, Lars; Reade, John et al.
Faktablad2015Öppen tillgång
Framtidens utmaningar för svenska lökproducenter
Mogren, Lars; Björkholm, Anna-Mia.
2014
Rapport2014Öppen tillgång
Salladslök – ny lök med mervärde
Olsson, Marie; Nordmark, Lotta; Mogren, Lars et al.
2013
Forskningsartikel2013Vetenskapligt granskad
Can hot water treatments enhance or maintain postharvest quality of spinach leaves?
Glowacz, Marcin; Mogren, Lars; Reade, John et al.
2012
Konferensartikel2012Vetenskapligt granskad
Effect of Pre- and Postharvest Factors on Splitting in Radish (Raphanus sativus)
Monaghan, J. M.; Chiramba, T.; Mogren, L. M..;Cantwell, MI (red.);Almeida, DPF (red.).
Konferensartikel2012Vetenskapligt granskad
Placed Nitrogen Starter Fertilizer Strategy for Field Grown Iceberg Lettuce (Lactuca sativa)
Mogren, L.; Asp, H.; Ekengard, K. et al.;Rosa, E (red.);
Konferensartikel2012Vetenskapligt granskad
Effects of environmental stress on ascorbic acid content in baby leaf spinach (Spinacia oleracea L.)
Monaghan, James; Read, John; Mogren, Lars.
2010
Konferensartikel2010Vetenskapligt granskad
Improved Nitrogen Starter Fertilizer Strategy (Method and Level) for Field Grown Iceberg Lettuce (Lactuca sativa)
Mogren, L.; Asp, H.; Ekengard, K. et al.
2009
Konferensartikel2009Vetenskapligt granskad
The Role of Pre- and Post-Harvest Factors on the Content of the Flavonoid Quercetin in Yellow Onion (Allium cepa)
Mogren, L. M.; Olsson, M. E.; Gertsson, U. E..;Patil, B (red.);
2008
Forskningsartikel2008Vetenskapligt granskad
Organically fertilized onions (Allium cepa L.): Effects of the fertilizer placement method on quercetin content and soil nitrogen dynamics
Mogren, Lars M.; Caspersen, Siri; Olsson, Marie E. et al.
Konferensartikel2008
Snygga och goda morötter - hurdå?
Mogren, Lars; Kjellenberg, Lars; Olsson, Marie.
Tidningsartikel2008
Punktgödsla isbergssallat
Mogren, Lars; Andersson, Stina.
Tidningsartikel2008
Markvandring med fokus på issalat og GPS
Mogren, Lars; Andersson, Stina.
Övrig publikation2008Öppen tillgång
CO2-neutral odling av grönsaker på friland
Alsanius, Beatrix; Mogren, Lars; Khalil, Sammar et al.
Konferensartikel2008Vetenskapligt granskad
Effect of Cultivation Factors on Flavonoid Content in Yellow Onion (Allium cepa L.)
Mogren, Lars; Olsson, Marie; Gertsson, Ulla.
2007
Faktablad2007
Gul lök är guld värd
Mogren, Lars.
Tidningsartikel2007
Antioxidanter i fälttorkad och lagrad gul lök
Mogren, Lars.
Konferensabstrakt2007Vetenskapligt granskad
Yellow onion (Allium cepa L.) - a crop with high quercetin content
Mogren, Lars.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Effects of cultivar, lifting time and nitrogen fertiliser level on quercetin content in onion(Allium cepa L.) at lifting
Mogren LM, Olsson ME, Gertsson UE.
Forskningsartikel2007Vetenskapligt granskad
Quercetin content in stored onions (Allium cepa L): Effects of storage conditions, cultivar, lifting time and nitrogen fertiliser level
Mogren LM, Olsson ME, Gertsson UE.
Tidningsartikel2007
Kulturgrupp sallat hos Bjud Grönsaker
Mogren, Lars.
2006
Doktorsavhandling2006Öppen tillgång
Quercetin content in yellow onion (Allium cepa L.) : effects of cultivation methods, curing and storage
Mogren, Lars.
Tidningsartikel2006
Antioxidanter i nyskördad gul lök - sol i augusti ger högre halt
Mogren, Lars.
2550