Forskningsartikel2016Vetenskapligt granskad
Promotion of wound healing by Plantago major L. leaf extracts – ex-vivo experiments confirm experiences from traditional medicine
Zubair, Muhammad; Nybom, Hilde; Lindholm, Christina et al.
Kimmo Rumpunen
Institutionen för växtförädling
Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap
E-post: Kimmo.Rumpunen@slu.se
ORCID: 0000-0003-3229-5010
Publikationer
2016
2015
Konferensabstrakt2015Vetenskapligt granskad
Could a smoothie, rich in nutrients and bioactive substances, improve school performance?
Rosander, Ulla; Rumpunen, Kimmo; Olsson, Viktoria et al.
Tidningsartikel2015
Tio nyttiga bär som trivs i trädgården
Rumpunen, Kimmo.
Tidningsartikel2015
Fyll trädgården med nyttiga bär
Rumpunen, Kimmo.
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Effect of storage time and temperature on stability of bioactive compounds in aseptically packed beverages prepared from rose hips and sea buckthorn berries
Andersson, Staffan C.; Ekholm, Anders; Johansson, Eva et al.
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Biochemical contents of apple peel and flesh affect level of partial resistance to blue mold
Ahmadi-Afzadi, Masoud; Nybom, Hilde; Ekholm, Anders et al.
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Major phenolic compounds in black currant (Ribes nigrum L.) buds: Variation due to genotype, ontogenetic stage and location
Vagiri, Michael; Ekholm, Anders; Johansson, Eva et al.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: pastörisering : om pastörisering vid musttillverkning
Hagström, Gun; Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: egenkontroll och riskanalys : om egenkontroll och riskanalys vid musttillverkning
Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: märkning : om etikettering och märkning av must
Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: fyllning : om fyllning av must
Hagström, Gun; Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: blandning och klarning : om blandning och klarning av must
Hagström, Gun; Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: pressning : om pressning av frukt vid musttillverkning
Hagström, Gun; Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: krossning : om krossning av frukt vid musttillverkning
Hagström, Gun; Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: enkla analyser : om enkla analyser för kvalitetssäkring av äppleråvara och äpplemust
Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Fakta om musttillverkning: råvara och råvarukvalitet : om råvara och råvarukvalitet vid musttillverkning
Rumpunen, Kimmo.
Faktablad2015Öppen tillgång
Smoothie kan förbättra uppmärksamheten hos skolbarn!
Rosander, Ulla; Olsson, Viktoria; Sepp, Hanna et al.
Faktablad2015Öppen tillgång
Den skånska äpplemustens terroir
Nybom, Hilde; Wendin, Karin; Rumpunen, Kimmo.
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Phenolic compounds in blackcurrant (Ribes nigrum L.) leaves relative to leaf position and harvest date
Vagiri, Michael; Conner, Sean; Stewart, Derek et al.
2014
Faktablad2014Öppen tillgång
Utveckling av frukt- och bärsortimentet, del 1
Rumpunen, Kimmo; Nilsson, Elisabet; Holm, Gunnel et al.
Faktablad2014Öppen tillgång
Hos nyponrosorna kommer skönheten inifrån
Andersson, Staffan; Widén, Cecilia; Rumpunen, Kimmo et al.
Tidningsartikel2014
Äppleförädling på Balsgård
Rumpunen, Kimmo; Nybom, Hilde.
Forskningsartikel2014Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Changes in content of major phenolic compounds during leaf development of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.)
Ekholm, Anders; Scheewe, Petra; Rumpunen, Kimmo et al.
Rapport2014Öppen tillgång
Kvalitetssäkring av frukt- och bärväxter : ett hållbart system för utvärdering och dokumentation av växtmaterial för plantskola och fritidsodling
Svensson, Birgitta; Rumpunen, Kimmo; Nilsson, Elisabet et al.
2013
Översiktsartikel2013Vetenskapligt granskad
Advances in improvement of quality and resistance in a multipurpose crop: sea buckthorn
Chengjiang, Ruan; Rumpunen, Kimmo; Nybom, Hilde.
2550