Forskningsartikel2020Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Lipid oxidation inhibition capacity of plant extracts and powders in a processed meat model system
Burri, Stina C. M.; Ekholm, Anders; Bleive, Uko et al.
Institutionen för växtförädling
Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap
E-post: Anders.Ekholm@slu.se
Forskningsartikel2020Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Burri, Stina C. M.; Ekholm, Anders; Bleive, Uko et al.
Forskningsartikel2020Vetenskapligt granskad
Mukamuhirwa, Alphonsine; Persson Hovmalm, Helena; Ortiz Rios, Rodomiro Octavio et al.
Konferensartikel2020Vetenskapligt granskad
Nybom, Hilde; Spoor, Tim; Sehic, Jasna et al.
Forskningsartikel2019Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Spoor, T.; Rumpunen, K.; Sehic, J. et al.
Forskningsartikel2019Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Burri, Stina C. M.; Granheimer, Kajsa; Remy, Marine et al.
Forskningsartikel2018Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Muzila, M.; Ekholm, A.; Nybom, H. et al.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Burri, Stina C. M.; Ekholm, Anders; Hakansson, Asa et al.
Rapport2017Öppen tillgång
Nybom, Hilde; Spoor, Tim; Rumpunen, Kimmo et al.
Konferensartikel2017Vetenskapligt granskad
Rumpunen, Kimmo; Ekholm, Anders; Nybom, Hilde.
Forskningsartikel2016Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Muzila, Mbaki; Rumpunen, Kimmo; Wright, Helen et al.
Konferensartikel2016Vetenskapligt granskad
Ahmadi-Afzadi, M.; Rumpunen, K.; Renou, J. P. et al.;Onus, N (red.);Currie, A (red.).
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Vagiri, Michael; Ekholm, Anders; Johansson, Eva et al.
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Ahmadi-Afzadi, Masoud; Nybom, Hilde; Ekholm, Anders et al.
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Andersson, Staffan C.; Ekholm, Anders; Johansson, Eva et al.
Forskningsartikel2014Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Ekholm, Anders; Scheewe, Petra; Rumpunen, Kimmo et al.
Forskningsartikel2013Vetenskapligt granskad
Vagiri, Michael; Ekholm, Anders; Öberg, Elisabeth et al.
Forskningsartikel2012Vetenskapligt granskad
Vagiri, Michael; Ekholm, Anders; Andersson, Staffan et al.
Konferensartikel2012Vetenskapligt granskad
Rumpunen, K.; Vagiri, M.; Ekholm, A..;Tanovic, B (red.);
Forskningsartikel2012Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Widén, Cecilia; Ekholm, Anders; Coleman, MD et al.
Forskningsartikel2012Vetenskapligt granskad
Zubair Muhammad, Ekholm Anders, Nybom Hilde, Renvert Stefan, Widén Cecilia.
Konferensartikel2011Vetenskapligt granskad
Widen, C.; Ekholm, A.; Piwowar-Zail, D. et al.
Forskningsartikel2009Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Jakesevic, Maja; Håkansson, Åsa; Adawi, Diya et al.
Konferensartikel2009Vetenskapligt granskad
Roen, D.; Ekholm, A.; Rumpunen, K..