Doktorsavhandling2024Öppen tillgång
Texture and microstructure of legume-based mixed gels
Johansson, Mathias.
Institutionen för molekylära vetenskaper
Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap
E-post: mathias.johansson@slu.se
ORCID: 0000-0002-4901-3174
Doktorsavhandling2024Öppen tillgång
Johansson, Mathias.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Nilsson, Klara; Johansson, Mathias; Sandstrom, Corine et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Johansson, Mathias; Karkehabadi, Saeid; Johansson, Daniel P. et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Johannesson, Jenny; Pathare, Malhar Manik; Johansson, Mathias et al.
Översiktsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Auer, Jaqueline; Ostlund, Johanna; Nilsson, Klara et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskad
Johannesson, Jenny; Wu, Mingjun; Johansson, Mathias et al.
Forskningsartikel2022Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Arndt, Tina; Jaudzems, Kristaps; Shilkova, Olga et al.
Forskningsartikel2022Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Johansson, Mathias; Johansson, Daniel; Strom, Anna et al.
Forskningsartikel2022Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Johansson, Mathias; Nilsson, Klara; Knab, Fanny et al.
Forskningsartikel2021Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Johansson, Mathias; Xanthakis, Epameinondas; Langton, Maud et al.