Konferensabstrakt2023Öppen tillgång
Pale, soft, and exudative (PSE) like zones in pork: A pilot study on how to handle this new meat quality problem
Mashood, Qasim; Karlsson, Anders; Wallenbeck, Anna et al.
Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd
Fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap
E-post: qasim.mashood@slu.se
ORCID: 0000-0003-4161-6533
Konferensabstrakt2023Öppen tillgång
Mashood, Qasim; Karlsson, Anders; Wallenbeck, Anna et al.
Översiktsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Mashood, Qasim; Karlsson, Anders H.; Wallenbeck, Anna et al.