Konferensartikel2020Vetenskapligt granskad
Growing English and French cider apple cultivars in Sweden
Nybom, Hilde; Spoor, Tim; Sehic, Jasna et al.
Anders Ekholm
Institutionen för växtförädling
Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap
E-post: Anders.Ekholm@slu.se
Publikationer
2020
Forskningsartikel2020Vetenskapligt granskad
Effect of intermittent drought on grain yield and quality of rice (Oryza sativa L.) grown in Rwanda
Mukamuhirwa, Alphonsine; Persson Hovmalm, Helena; Ortiz Rios, Rodomiro Octavio et al.
Forskningsartikel2020Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Lipid oxidation inhibition capacity of plant extracts and powders in a processed meat model system
Burri, Stina C. M.; Ekholm, Anders; Bleive, Uko et al.
2019
Forskningsartikel2019Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Lipid Oxidation Inhibition Capacity of 11 Plant Materials and Extracts Evaluated in Highly Oxidised Cooked Meatballs
Burri, Stina C. M.; Granheimer, Kajsa; Remy, Marine et al.
Forskningsartikel2019Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Chemical contents and blue mould susceptibility in Swedish-grown cider apple cultivars
Spoor, T.; Rumpunen, K.; Sehic, J. et al.
2018
Forskningsartikel2018Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Harpagophytum germplasm varies in tuber peel and pulp content of important phenylpropanoids and iridoids
Muzila, M.; Ekholm, A.; Nybom, H. et al.
2017
Konferensartikel2017Vetenskapligt granskad
Swedish apple cultivars vary in traits for juice and cider making
Rumpunen, Kimmo; Ekholm, Anders; Nybom, Hilde.
Rapport2017Öppen tillgång
Cideräpplen i Sverige
Nybom, Hilde; Spoor, Tim; Rumpunen, Kimmo et al.
Forskningsartikel2017Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Antioxidant capacity and major phenol compounds of horticultural plant materials not usually used
Burri, Stina C. M.; Ekholm, Anders; Hakansson, Asa et al.
2016
Konferensartikel2016Vetenskapligt granskad
Genetics of resistance to blue mould in apple: inoculation-based screening, transcriptomics and biochemistry
Ahmadi-Afzadi, M.; Rumpunen, K.; Renou, J. P. et al.;Onus, N (red.);Currie, A (red.).
Forskningsartikel2016Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Alteration of Neutrophil Reactive Oxygen Species Production by Extracts of Devil’s Claw (Harpagophytum)
Muzila, Mbaki; Rumpunen, Kimmo; Wright, Helen et al.
2015
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Effect of storage time and temperature on stability of bioactive compounds in aseptically packed beverages prepared from rose hips and sea buckthorn berries
Andersson, Staffan C.; Ekholm, Anders; Johansson, Eva et al.
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Biochemical contents of apple peel and flesh affect level of partial resistance to blue mold
Ahmadi-Afzadi, Masoud; Nybom, Hilde; Ekholm, Anders et al.
Forskningsartikel2015Vetenskapligt granskad
Major phenolic compounds in black currant (Ribes nigrum L.) buds: Variation due to genotype, ontogenetic stage and location
Vagiri, Michael; Ekholm, Anders; Johansson, Eva et al.
2014
Forskningsartikel2014Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Changes in content of major phenolic compounds during leaf development of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.)
Ekholm, Anders; Scheewe, Petra; Rumpunen, Kimmo et al.
2013
Forskningsartikel2013Vetenskapligt granskad
Phenols and Ascorbic Acid in Black Currants (Ribes nigrum L.): Variation Due to Genotype, Location, and Year
Vagiri, Michael; Ekholm, Anders; Öberg, Elisabeth et al.
2012
Forskningsartikel2012Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Erythrocyte Antioxidant Protection of Rose Hips (Rosa spp.)
Widén, Cecilia; Ekholm, Anders; Coleman, MD et al.
Konferensartikel2012Vetenskapligt granskad
Polyphenolic Compounds in Blackcurrants
Rumpunen, K.; Vagiri, M.; Ekholm, A..;Tanovic, B (red.);
Forskningsartikel2012Vetenskapligt granskad
An Optimized Method for Analysis of Phenolic Compounds in Buds, Leaves, and Fruits of Black Currant (Ribes nigrum L.)
Vagiri, Michael; Ekholm, Anders; Andersson, Staffan et al.
Forskningsartikel2012Vetenskapligt granskad
Effects of Plantago major L. leaf extracts on oral epithelial cells in a scratch assay
Zubair Muhammad, Ekholm Anders, Nybom Hilde, Renvert Stefan, Widén Cecilia.
2011
Konferensartikel2011Vetenskapligt granskad
Antioxidant Activity of Polyphenol Rich Fruits on Human Erythrocytes
Widen, C.; Ekholm, A.; Piwowar-Zail, D. et al.
2009
Forskningsartikel2009Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Antioxidative protection of dietary rosehips and polyphenol active lactobacilli in mice subjected to intestinal oxidative stress by ischemia reperfusion
Jakesevic, Maja; Håkansson, Åsa; Adawi, Diya et al.
Konferensartikel2009Vetenskapligt granskad
Estimating Useful Diversity in the Norwegian Core Collection of Apples
Roen, D.; Ekholm, A.; Rumpunen, K..