Tomatföretagare och gurkföretagare på en växande marknad

Abstract

I projektet med titeln Pris- och företagsstudie om växthusgrönsaker har tjugo företagare intervjuats om sin syn på företagandet, branschen och framtiden. Intervjuerna utfördes i maj 2009 av hortonom Lisa Rydenheim. Övergripande mål har varit att skapa underlag för och inleda en kreativ diskussion om växthusgrönsakernas konkurrenskraft och tillväxtpotentialen hos svenska tomat- och gurkföretag. Studien innefattar också en beskrivning av bransch och marknad. En utförligare redovisning ges i LTJ-fakultetens rapportserie

Keywords

tomatmarknad; gurkmarknad; växthusgrönsaker; företagsutveckling

Published in

LTJ-fakultetens faktablad
2010, number: 2010:10
Publisher: Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap Sveriges lantbruksuniversitet

SLU Authors

• Ekelund Axelson, Lena

  • Department of People and Society, Swedish University of Agricultural Sciences
    

UKÄ Subject classification

Horticulture
Economics and Business
Social Sciences

Permanent link to this page (URI)

https://res.slu.se/id/publ/29111