Sammanfattning

Rapporten presenterar resultat från aktuell forskning kring såväl vallens odling och konservering som dess utnyttjande hos idisslare och hästar. Odlingsmaterialets produktion och näringsvärde behandlas, olika strategier och metoder för bete presenteras och vallens betydelse för klimatet diskuteras. Hästen, dess näringsförsörjning och hälsa tas också upp, både i sin roll som betesdjur och som konsument av skördat vallfoder. Goda exempel ges på hur man som lantbrukare kan trimma vallproduktionen med inspiration från Årets Vallmästare och från lantbrukare i EU-projektet Inno4Grass. Konferensen arrangeras av institutionerna HUV, NJV och VPE vid SLU i samarbete med Växa Sverige, Hushållningssällskapet, Greppa Näringen via Jordbruksverket och LRF.

Nyckelord

vallodling; vallfoderkonservering; vallfoderutnyttjande; utfodring; näringsvärde; uthållighet; bete; skördestrategier; gödslingsstrategier; ekonomi; miljöeffekter; resiliens; idisslare; hästar; Inno4Grass

Publicerad i

Report from the Department of Crop Production Ecology (VPE)
2020, nummer: 30
ISBN: 978-91-576-9711-0, eISBN: 978-91-576-9712-7
Utgivare: Institutionen för växtproduktionsekologi, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU redaktörer

• Nilsdotter-Linde, Nilla

  • Institutionen för växtproduktionsekologi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Bernes, Gun

  • Institutionen för norrländsk jordbruksvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Jordbruksvetenskap
Husdjursvetenskap


Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/102430