Gebresenbet, Girma
- Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
Rapport2018Öppen tillgång
Processing and quality guidelines for organic food processing
Esper, Albert; Gebresenbet, Girma; Bosona, Techane; Bantle, Michael; Claußen, Ingrid Camilla; Tolstorebrov, Ignat; Sturm, Barbara; von Gersdorff, Gardis; Shrestha, Luna; Saleh, Rosalizan Md.; Pittia, Paola; Massantini, Riccardo; Moscetti, Roberto
Nyckelord
organic food; guidelines; processing; quality
Publicerad i
Utgivare: SUS Organic
Bosona, Techane
- Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/103037