Sammanfattning

Dofter har en förmåga att framkalla starka minnen. Kryddnejlikor instuckna i apelsiner (s.k. pomander) (figur 1) ger en självklar association till julen och dess dofter. Framförallt pomeransskal, men även apelsinskal har använts inom medicinen sedan lång tid. Främst har det varit som smakförbättrande medel. Kryddnejlikor har som namnet antyder använts som krydda men medicinsk användning var/är inte ovanlig såväl då som nu.

Publicerad i

Svensk Veterinärtidning
2019, Volym: 73, nummer: 12, sidor: 49-51

SLU författare

• Appelgren, Lars-Erik

  • Institutionen för husdjurens biovetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Annan veterinärmedicin


Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/103189