Sammanfattning

This article presents fishing in the city for food (FCF) as a trenchant example of urban ecology, and the ways in which urban dwellers use, interact with, and depend on urban blue spaces. Our literature review demonstrates how FCF is studied in a diverse body of scientific publications that rarely draw on each other. As such, FCF and its relevance for sustainable and just planning of urban blue space remain relatively unknown. Using the literature review, a survey of FCF in European capitals, and examples from FCF in Stockholm, we demonstrate how attention to FCF raises pertinent and interrelated questions about access to water, food and recreation; human health; animal welfare and aquatic urban biodiversity.

Publicerad i

npj Urban Sustainability
2021, Volym: 1, nummer: 1, artikelnummer: 41

SLU författare

• Joosse, Sofie

  • Institutionen för stad och land, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Hensle, Lara

  • Institutionen för stad och land, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Ponzelar, Charlotte

  • Institutionen för stad och land, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Olsson, Jens

  • Institutionen för akvatiska resurser (SLU Aqua), Sveriges lantbruksuniversitet
    

Associerade SLU-program

Sjöar och vattendrag
Bebyggd miljö


Globala målen

SDG11 Göra städer och bosättningar inkluderande, säkra, motståndskraftiga och hållbara
SDG3 Säkerställa hälsosamma liv och främja välbefinnande för alla i alla åldrar
SDG2 Avskaffa hunger, uppnå tryggad livsmedelsförsörjning och förbättrad nutrition samt främja ett hållbart jordbruk


UKÄ forskningsämne

Fisk- och akvakulturforskning


Publikationens identifierare

DOI: https://doi.org/10.1038/s42949-021-00043-9

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/114857