Publicerad i

Gastronomisk kalender
2022, nummer: 63, sidor: 28-36
Titel: Med konsten till bords : Gastronomiska Akademiens årsbok utgiven för sextiotredje året i följd
ISBN: 978-91-8906-560-4
Utgivare: Carlssons

UKÄ forskningsämne

Sociologi (exklusive socialt arbete, socialpsykologi och socialantropologi)


Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/121753