Nyckelord

allium cepa; quercetin; organic fertilizers; inorganic fertilizers; polyphenols; hplc; antioxidants; controlled atmosphere storage; cropping systems

Publicerad i

Acta Universitatis Agriculturae Sueciae
2006, nummer: 2006:96
ISBN: 91-576-7145-1
Utgivare: Dept. of Crop Science, Swedish University of Agricultural Sciences

SLU författare

• Mogren, Lars

  • Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
    

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/13755