Nyckelord

folic acid; vitamins b; proteins; cow milk; heat treatment; biosensors; analytical methods

Publicerad i

Acta Universitatis Agriculturae Sueciae
2007, nummer: 2007:102
ISBN: 9789185913015
Utgivare: Dept. of Food Science, Swedish University of Agricultural Sciences

SLU författare

• Nygren Babol, Linnea

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/15333