Hallén, Elin
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Konferensabstrakt2004
Effects of genetic milk protein variants on the protein recovery in cheese
Hallén Elin, Andren Anders, Allmere Toomas, Lundén Anne
Publicerad i
Konferens
55th EAAP Annual meeting
Andrén, Anders
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Lundén, Anne
- Institutionen för husdjurens biovetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för husdjurens biovetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Veterinärmedicin
Livsmedelsvetenskap
Husdjursvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/20891