Lindahl, Gunilla
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Tidningsartikel2008
Kan man använda fett från hangris i köttprodukter utan problem med ornelukt?
Lindahl, Gunilla; Lundström, Kerstin
Publicerad i
Svensk gris med knorr
2008, nummer: 9, sidor: 30
Lundström, Kerstin
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/21429