Sampels, Sabine
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Forskningsartikel2004Vetenskapligt granskad
Tasty and healthy meat from the North
Wiklund, Eva; Johansson, Lisbeth; Sampels, Sabine; Malmfors, Gunnar
Publicerad i
Food Science Central
2004, sidor: 13583
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/21781