Olsson, Marie
- Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
Faktablad1999
De livsviktiga antioxidanterna : Lagringen betydelsefull för halter i frukt och grönt
Olsson, Marie
Publicerad i
Fakta. Trädgård
1999, nummer: 3
Utgivare: SLU
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Trädgårdsvetenskap/hortikultur
Livsmedelsvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/23724