Kuktaite, Ramune
- Institutionen för växtvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet
Konferensartikel2007
Development of gluten-free bread
Polenghi, Ombreta; Kuktaite, Ramune; Cerne, Virna
Nyckelord
gluten free bread
Publicerad i
Titel: Gluten Proteins 2006
ISBN: 978-1-891127-57-1
Konferens
Gluten Workshop
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/26613