Jägerstad, Margaretha
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Bokkapitel2010
Livsmedelkvalitet – Är det någon skillnad på ekomat och annan mat?
Jägerstad, Margaretha; Andren, Anders; Dimberg, Lena; Olsson, Viktoria
Publicerad i
Formas fokuserar
2010, nummer: 17, sidor: 315-349
Titel: Jordbruk som håller i längden
ISBN: 978-91-540-6043-6
Utgivare: Forskningsrådet Formas
Andrén, Anders
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Dimberg, Lena
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/32285