Hedén, Su-Lin
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Forskningsartikel2011Vetenskapligt granskad
The extreme xerophilic mould Xeromyces bisporus - Growth and competition at various water activities
Leong Su-Lin, Vinnere Pettersson Olga, Rice Therese, Hocking Ailsa D, Schnürer Johan
Publicerad i
International Journal of Food Microbiology
2011, Volym: 145, nummer: 1, sidor: 57-63
Vinnere Pettersson, Olga
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Rice, Therese
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Schnürer, Johan
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Mikrobiologi
Publikationens identifierare
DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2010.11.025
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/33832