Vinnere Pettersson, Olga
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Bokkapitel2011
Vinnere, Pettersson Olga; Leong, Su-lin L
Titel: Encyclopedia of Life Sciences
Utgivare: John Wiley & Sons
Livsmedelsvetenskap
DOI: https://doi.org/10.1002/9780470015902.a0000376.pub2
https://res.slu.se/id/publ/36433