Båth, Klara
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Forskningsartikel2012Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Microbiota of an unpasteurised cellar-stored goat cheese from northern Sweden
Båth, Klara; Neil Persson, Karin; Schnürer, Johan; Hedén, Su-Lin
Publicerad i
Agricultural and Food Science
2012, Volym: 21, nummer: 2, sidor: 197-203
Schnürer, Johan
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Hedén, Su-Lin
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Livsmedelsvetenskap
Publikationens identifierare
DOI: https://doi.org/10.23986/afsci.6428
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/39117