Öhrvik, Veronica
- Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
Forskningsartikel2009Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Öhrvik, Veronica; Olsson, JC; Sundberg, BE; Witthöft, Cornelia
Conclusions: The folate status of the subjects improved after regular consumption of the breakfast meal. The additional folate intake from the bread maintained the folate status but was not sufficient to improve it. Am J Clin Nutr 2009; 89:1053-8.
American Journal of Clinical Nutrition
2009, Volym: 89, nummer: 4, sidor: 1053-1058
Utgivare: AMER SOC CLINICAL NUTRITION
SDG2 Avskaffa hunger, uppnå tryggad livsmedelsförsörjning och förbättrad nutrition samt främja ett hållbart jordbruk
Livsmedelsvetenskap
DOI: https://doi.org/10.3945/ajcn.2008.27192
https://res.slu.se/id/publ/50018