Publicerad i

Titel: Exploring the Food Chain: Food production and food processing in Western Europe 1850-1980
ISBN: 978-2503517797
Utgivare: Brepols Publishers

SLU författare

• Martiin, Carin

  • Institutionen för ekonomi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Historia


Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/50939