Skip to main content
SLU:s publikationsdatabas (SLUpub)

Bokkapitel2005

Kinetic Analysis of Lipid Oxidation Data

Kamal-Eldin, Afaf; Yanishlieva, Nedyalka

Publicerad i

Titel: Analysis of Lipid Oxidation
ISBN: 1893997863
Utgivare: Analysis of Lipid Oxidation

    UKÄ forskningsämne

    Livsmedelsvetenskap

    Permanent länk till denna sida (URI)

    https://res.slu.se/id/publ/7147