Nyckelord

grönsaker; butik; handel; trender; convenience; förpackningar

Publicerad i

Landskapsarkitektur, trädgård, växtproduktionsvetenskap: rapportserie
2017, nummer: 2017:9
eISBN: 978-91-576-8937-5
Utgivare: Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU författare

• Fernqvist, Fredrik

  • Institutionen för människa och samhälle, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Trädgårdsvetenskap/hortikultur
Företagsekonomi
Livsmedelsvetenskap


Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/83277