Sammanfattning

Efterfrågan på sötpotatis ökar stadigt och det finns goda förutsättningar att kunna odla denna i Sverige på friland. Sötpotatis, Ipomea batatas, tillhör familjen Convolvulaceae, inte potatisfamiljen och det vi kallar sötpotatis är lagringsrötter. Den förökas vegetativt, vanligtvis med sticklingar, och plantering och skörd tillhör utmaningarna.

Nyckelord

sötpotatis; växtintroduktion; slortutveckling; pluggplantor; försöksodling; friland

Publicerad i

LTV-fakultetens faktablad
2018, nummer: 2018:4
Utgivare: Fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenskap,Sveriges lantbruksuniversitet

SLU författare

• Karlen, Helena

  • Institutionen för biosystem och teknologi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Övriga andra lantbruksrelaterade vetenskaper


Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/93953