Hultgren, Jan
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
Rapport2018Öppen tillgång
Small-scale and mobile slaughter of cattle : animal welfare and meat quality
Hultgren, Jan; Algers, Bo; Arvidsson Segerkvist, Katarina; Berg, Lotta; Karlsson, Anders; Larsen, Anne; Wallin, Karin; Öhgren, Camilla
Nyckelord
slaughtering; cattle; animal welfare; meat quality
Publicerad i
Rapport (Sveriges lantbruksuniversitet, Institutionen för husdjurens miljö och hälsa)
2018, nummer: 49
Utgivare: Department of Animal Environment and Health
Algers, Bo
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
Arvidsson Segerkvist, Katarina
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
Berg, Lotta
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
Karlsson, Anders
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
Larsen, Anne
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
Wallin, Karin
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
- Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU författare
UKÄ forskningsämne
Klinisk vetenskap
Permanent länk till denna sida (URI)
https://res.slu.se/id/publ/94791