Nyckelord

sustainable diets; health; dairy based diets; plant besed diets

Publicerad i

SLU Future Food Reports
2018, nummer: 3
eISBN: 978-91-576-9604-5
Utgivare: SLU Future Food, Sveriges lantbruksuniversitet

SLU författare

• Röös, Elin

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Watz, Viktor

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

Globala målen

Avskaffa hunger, uppnå tryggad livsmedelsförsörjning och förbättrad nutrition samt främja ett hållbart jordbruk
Säkerställa hållbara konsumtions- och produktionsmönster


UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap


Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/98634