Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Effects of Layering Milling Technology on Dough Properties of Highland Barley and Bread Qualities
Tian, Shuangqi; Lu, Jing; Zhang, Yan et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Tian, Shuangqi; Lu, Jing; Zhang, Yan et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskad
Azzam, Azzeddine; Gren, Ing-Marie; Andersson, Hans.
Rapport2023Öppen tillgång
Öhman, Björn; Frank, Jens.
Konferensartikel2023Vetenskapligt granskad
Zamaratskaia, Galia; Kravchenko, O.; Usenko, S. et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Vico, G.; Tang, F. H. M.; Brunsell, N. A. et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Nguyen, Minh A.; Ahrens, Lutz; Josefsson, Sarah et al.
Översiktsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Kuyah, Shem; Muoni, Tarirai; Bayala, Jules et al.
Konferensabstrakt2023
Arvidsson Segerkvist, Katarina; Jonsson, Maja; Sandgren, Mats et al.
Konferensabstrakt2023
Arvidsson Segerkvist, Katarina; Bernes, Gun; Hansson, Lars et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
De Pauw, Karen; Depauw, Leen; Calders, Kim et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Lima, Priscila de Morais; Ferrer, Gertri; Kjerstadius, Hamse et al.
Rapport2023Öppen tillgång
Öhman, Björn; Frank, Jens.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Johansson, Carl; Gustafsson, Lena-Karin; Lindberg, Daniel et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Kempf, Alexander; Spence, Michael A.; Lehuta, Sigrid et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Antoniou-Kourounioti, Rea L.; Meschichi, Anis; Reeck, Svenja et al.
Övrig publikation2023
Cronvall, Erik; Glimskär, Anders; Bergman, Karl-Olof et al.
Rapport2023Öppen tillgång
Barron, Jennie (red.); Tengberg, Anna (red.).
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Labastida, Diana; Ingvarsson, Par K.; Rendon-Anaya, Martha.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskad
Hu, Yigang; He, Zhenzi; Wang, Yani et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskad
Wu, Qingqing; Wang, Baolin; Hu, Haiyan et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Tschanz, Philippe; Koestel, John; Volpe, Valerio et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Exner, Thomas E.; Papadiamantis, Anastasios G.; Melagraki, Georgia et al.
Översiktsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Yekta, Sepehr Shakeri; Svensson, Bo H.; Skyllberg, Ulf et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskad
Zhang, You; Shen, Ruijie; Gu, Xiaohong et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskad
Johannesson, Jenny; Wu, Mingjun; Johansson, Mathias et al.