Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Wheat flour quality for baking : Linking flour components and dough performance to predict loaf volume
Selga, Louise.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Selga, Louise.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Wallin Kihlberg, Isa.
Bokkapitel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Grosbois, Guillaume; Lau, Danny C P; Berggren, Martin et al.
Bokkapitel2023Öppen tillgång
Montoro Girona, Miguel; Aakala, Tuomas; Aquilué, Núria.
Rapport2023
FAO.
Bokkapitel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Gauthier, S.; Kuuluvainen, T.; Macdonald, S.E. et al.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Bäckman, Malin.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Lundberg, Ludwig.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Micke, Brooke.
Rapport2023
Baulier, Loїc; Berg, Casper; Bouch, Paul.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Do Van, Hung.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Nassazzi, Winnie.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Landström, Katarina.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Rychel, Vide.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Tuyishime, Olive.
Rapport2023
Hommik, Kristiina; Bergenius Nord, Mikaela; Boje, Jesper et al.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Xue, Yan.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Skoglund, Martin.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Kiros, Bahre.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskad
Ma, Wanglin; Vatsa, Puneet; Owusu-Sekyere, Enoch et al.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Smith, Sanne.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Arvidsson, Anna.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Nilsson, Klara.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Mikryukov, Vladimir; Dulya, Olesya; Zizka, Alexander et al.
Kapitel i rapport 2023
Prista, Nuno; Jernberg, Carina; Ringdahl, Katja.
Rapport2023
Gjøsæter, Harald; Lövgren, Johan; Bergenius Nord, Mikaela et al.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Karpaty, Polina.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Espinosa-Gongora, Carmen; Berg, Carlo; Rehn, Moa.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Martín Hernández, Giselle De La Caridad.
Bokkapitel2023Vetenskapligt granskad
Bajgain, P.; Crain, J.L.; Cattani, D.J. et al.
Editorial2023Vetenskapligt granskad
Mihelcic, James R.; Barra, Ricardo O.; Brooks, Bryan W. et al.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Kebede Reda, Abel.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Okmane, Laura.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Hu, Jia; Bettembourg, Mathilde; Moreno, Silvana et al.
Rapport2023
Orio, Alessandro (red.); Vansteenbrugge, Lies (red.).
Konferensabstrakt2023
Getya, A.; Hryshchenko, N.; Åsbjer, Elina et al.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Miaris, Georgios.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Meriggi, Carlotta.
Rapport2023
Andersen, Michael; Balestri, Elena; Baudron, Alan et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Qiu, Tianyu; Jahangiri, Amir; Han, Xiao et al.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Netherway, Tarquin.
Rapport2023Öppen tillgång
Karacic, Almir; Adler, Anneli.
Doktorsavhandling2023Öppen tillgång
Arrazola Vasquez, Elsa.
Proceedings (redaktörskap)2023Öppen tillgång
Nilsdotter-Linde, Nilla (red.); Bernes, Gun (red.).
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Fernandez, Christopher W.; Mielke, Louis; Stefanski, Artur et al.
Konferensartikel2023
Holmström, Kristina; Hessle, Anna; Andersson, Hans et al.
Konferensabstrakt2023
Wallsten, Johanna; Nadeau, Elisabet.
Konferensartikel2023
Bernes, Gun; Chagas, Juana; Morel, Julien et al.
Konferensartikel2023
Morel, Julien; Oliveira, Julianne; Bergqvist, Sanna et al.
Konferensartikel2023Vetenskapligt granskad
Karlsson, Johan; Einarsson, Rasmus; Tidåker, Pernilla.