Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Cookability of 24 pea accessions-determining factors and potential predictors of cooking quality
Dueholm, Bjorn; Fonskov, Johanna; Grimberg, Asa et al.
Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Dueholm, Bjorn; Fonskov, Johanna; Grimberg, Asa et al.