Publikationer

4 av 4 resultat

Sortera:

Exportera:

Forskningsartikel2026Vetenskapligt granskadÖppen tillgång

Effect of pearl millet and cowpea pre-treatments on rheology, digestible starch, and molar mass distribution of soluble starch fragments in composite porridge

Nurmomade, Sunera Zulficar; Nilsson, Janicka; De Carvalho, Irene et al.

Doktorsavhandling2025Öppen tillgång

Nurmomade, Sunera Zulficar.

Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång

Nurmomade, Sunera; Eduardo, Maria; Basu, Santanu et al.

Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång

Nurmomade, Sunera; Basu, Santanu; de Carvalho, Irene et al.