Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Environmental assessment of diets: overview and guidance on indicator choice
Ran, Ylva; Cederberg, Christel; Jonell, Malin et al.
Publikationer
2024
Rapport2024Öppen tillgång
Introducing environmental considerations to the Nordic Nutrition Recommendations 2023 : impacts on production and the environment
Slijper, Thomas; Karlsson, Johan; Karlsson Potter, Hanna et al.
2023
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
A large share of climate impacts of beef and dairy can be attributed to ecosystem services other than food production
von Greyerz, K.; Tidaker, P.; Karlsson, J. O. et al.
Konferensartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Vallens roll i hållbara livsmedelssystem – hur välintegrerad är vallen i växtodlingssystemen?
Karlsson, Johan; Einarsson, Rasmus; Tidåker, Pernilla.
Artikel i dags-/nyhetstidning2023
Vi bedriver inte en jakt på idisslare
Röös, Elin; Einarsson, Rasnmus; Gordon, Line.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
What can we learn from the past? Tracking sustainability indicators for the Swedish dairy sector over 30 years
Karlsson, Johan O.; Robling, Helena; Cederberg, Christel et al.
2022
Forskningsartikel2022Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Smaller farm size and ruminant animals are associated with increased supply of non-provisioning ecosystem services
Karlsson, Johan O.; Tidaker, Pernilla; Roos, Elin.
Doktorsavhandling2022Öppen tillgång
Livestock as resource users and landscape managers - A food systems perspective
Karlsson, Johan.
2021
Forskningsartikel2021Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Examining the Environmental Impacts of the Dairy and Baby Food Industries: Are First-Food Systems a Crucial Missing Part of the Healthy and Sustainable Food Systems Agenda Now Underway?
Pope, Daniel H.; Karlsson, Johan O.; Baker, Phillip et al.
Forskningsartikel2021Vetenskapligt granskad
Halting European Union soybean feed imports favours ruminants over pigs and poultry
Karlsson, Johan O.; Parodi, Alejandro; van Zanten, Hannah H. E. et al.
2019
Forskningsartikel2019Vetenskapligt granskad
Resource-efficient use of land and animals-Environmental impacts of food systems based on organic cropping and avoided food-feed competition
Karlsson, Johan O.; Roos, Elin.
Forskningsartikel2019Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
The carbon footprint of breastmilk substitutes in comparison with breastfeeding
Karlsson, Johan O.; Garnett, Tara; Rollins, Nigel C. et al.
2018
Forskningsartikel2018Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Designing a future food vision for the Nordics through a participatory modeling approach
Karlsson, Johan O.; Carlsson, Georg; Lindberg, Mikaela et al.
2017
Rapport2017Öppen tillgång
Future Nordic Diets : exploring ways for sustainably feeding the Nordics
Karlsson, Johan; Röös, Elin; Sjunnestrand, Tove et al.