Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
The effect of transglutaminase and ultrasound pre-treatment on the structure and digestibility of pea protein emulsion gels
Auer, Jaqueline; Roehnisch, Hanna Eriksson; Heupl, Sarah et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Auer, Jaqueline; Roehnisch, Hanna Eriksson; Heupl, Sarah et al.
Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Lu, Jing; Zamaratskaia, Galia; Langton, Maud et al.
Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Östlund, Johanna; Eriksson Röhnisch, Hanna; Zamaratskaia, Galia et al.
Konferensabstrakt2024
Gunnarsson, Pontus; Eriksson Röhnisch, H.; Mihnea, M..
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Nilsson, Klara; Johansson, Mathias; Sandstrom, Corine et al.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Alexandersson, Elin; Sandstrom, Corine; Meijer, Johan et al.
Forskningsartikel2021Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Rohnisch, Hanna E.; Eriksson, Jan; Tran, Lan, V et al.
Forskningsartikel2021Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Mullner, Elisabeth; Rohnisch, Hanna E.; von Bromssen, Claudia et al.
Forskningsartikel2020Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Rohnisch, Hanna E.; Kyro, Cecilie; Olsen, Anja et al.
Doktorsavhandling2019Öppen tillgång
Eriksson Röhnisch, Hanna.
Forskningsartikel2019Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Soder, Josefin; Hoglund, Katja; Dicksved, Johan et al.
Forskningsartikel2018Vetenskapligt granskad
Rohnisch, Hanna E.; Eriksson, Jan; Mullner, Elisabeth et al.
Konferensabstrakt2017Vetenskapligt granskad
Söder, Josefin; Höglund, Katja; Dicksved, Johan et al.