Forskningsartikel2026Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
How accurate are food waste tracking systems? Insights from healthcare and hotel kitchens
Leverenz, Dominik; Flores, Javier; Eriksson, Mattias.
Forskningsartikel2026Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Leverenz, Dominik; Flores, Javier; Eriksson, Mattias.
Forskningsartikel2026Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Malefors, Christopher; Gerstbrein, Theresa; von Brömssen, Claudia et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Hildersten, S.; Bartek, L.; Brancoli, P. et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Sjolund, Amanda; Malefors, Christopher; von Bromssen, Claudia et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Bartek, L.; Sjolund, A.; Brancoli, P. et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Sjolund, Amanda; Malefors, Christopher; Svensson, Erik et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Jacobsen, Maria; Moraeus, Lotta; Patterson, Emma et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Christensen, Jonas; Eriksson, Mattias; Strid, Ingrid.
Rapport2025
Eriksson, Mattias; Halvarsson, Runa; Ran, Ylva et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Pasanen, Sanna; Alvåsen, Karin; Eriksson, Mattias et al.
Rapport2025Öppen tillgång
Eriksson, Mattias; Christensen, Jonas; Malefors, Christopher.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Bartek, Louise; Bergquist, Daniel; Garcia-Caro, Daniela et al.
Konferensabstrakt2025
Sundin, Niina; Kastner, Livia; Bartek, Louise et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Eriksson, M.; Bartek, L.; Sturen, F. et al.
Konferensabstrakt2025
Bartek, Louise; Pasanen, Sanna; Sundin, Niina et al.
Konferensabstrakt2025
Sundin, Niina; Kastner, Livia; Bartek, Louise et al.
Konferensabstrakt2025
Kyttä, Venla; Lindfors, Kim; Payro, Clara et al.
Konferensabstrakt2025Vetenskapligt granskad
Eriksson, Mattias; Sjölund, Amanda; Leverenz, Dominik et al.
Konferensabstrakt2025
Kettunen, Marita; Hartikainen, Hanna; Kastner, Livia et al.
Konferensabstrakt2025
Pasanen, Sanna; Alvåsen, Karin; Bartek, Louise et al.
Konferensabstrakt2025Vetenskapligt granskad
Elstad Stensgård, Aina; Eriksson, Mattias; Møyner Hohle, Sigrid.
Konferensabstrakt2025Vetenskapligt granskad
Leverenz, Dominik; Eriksson, Mattias.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Mesiranta, Nina; Mattila, Malla; Eriksson, Mattias et al.
Forskningsartikel2025Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Sundin, Niina; Citro, Emma; Eriksson, Mattias.
Rapport2025
Malefors, Christopher; Halvarsson, Runa; Eriksson, Mattias.